kapsantin

kapsantin · CAS 465-42-9 · levereras av Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Beskrivning

capsanthin identifieras av CAS 465-42-9, molekylformel C40H56O3 och molekylvikt 584.42 g/mol. UNII 420NY1J57N; ChEBI 3375; InChIKey VYIRVAXUEZSDNC-RDJLEWNRSA-N. Smältpunkt: 176 °C.

Identifiering

Beräknade beskrivningar

Fysikaliska och kemiska egenskaper

Fysisk beskrivning och hanteringsanteckningar

• Deep carmine-red needles from petroleum ether
• In water, 3.41X10-10 mg/L at 25 °C (estimated)
• Fritt löslig i aceton, kloroform; löslig i metanol, etanol, eter och bensen; lätt löslig i petroleumeter och koldisulfid.
• 4.65X10-18 mm Hg at 25 °C (estimated)
• Henry's law constant = 2.9X10-8 cu m-atm/mol at 25 °C (estimated)
• När den upphettas till sönderdelning avger den skarp rök och irriterande ångor.

Regulatorisk status

GHS-faroklassificering

Dokumenterad användning

• Used as an orange food color, E 160(c)
• Farmakokinetiken för kapsantin i kosten bestämdes hos fyra frivilliga manliga försökspersoner med plasma som var väsentligen fri från kapsantin i början av studien. De fick paprikajuice i 1 vecka, motsvarande tre doser på 5,4 umol capsanthin/dag, totalt 16,2 umol/dag. Nivån av kapsantin i plasma nådde en platå (0,10-0,12 umol/L) mellan dag 2 och dag 7, och kapsantin var inte detekterbart i plasma på dag 16. Kapsantin fördelades i plasmalipoproteinerna efter 1 vecka enligt följande: mycket låg
• Biotillgängligheten av karotenoider från en paprikaoleoresin (zeaxantin, betakaryptoxantin, betakaroten, kapsantin, kapsorubin) utvärderades hos människor. Efter fasta över natten intog nio frivilliga en engångsdos av en paprikaoleoresin innehållande 6,4 mg zeaxantin, 4,2 mg betakaryptoxantin, 6,2 mg betakaroten, 35,0 mg kapsantin och 2,0 mg kapsorubin. Vid olika tidpunkter analyserades karotenoidmönstret i chylomikronfraktionen av helblod för att utvärdera karotenoidabsorption. Från majoren
• /A/ studie där råttor gavs med en blandning av capsaicinoider /rapporterades/. Dessa substanser metaboliserades i stor utsträckning genom en mängd olika metaboliska vägar, inklusive 1) hydrolys av syra-amidbindningen och deaminering för att bilda vanillylamin, 2) hydroxylering av vanillylringen, 3) oxidation av hydroxylgruppen i ringen och 4) oxidation av det terminala kolet i sidokedjan. /Capsaicinoider/
• Senare steg av karotenoidbiosyntes katalyserad av cyklasenzymer involverar bildning av alfa-, beta- och kapparingar. Undersökning av den primära strukturen av lykopen beta-cyklas avslöjade 55% identitet med den för antheraxanthin kappa-cyklas. Rekombinant lykopen beta-cyklas gav endast betakaroten, medan rekombinant antheraxantin kappa-cyklas katalyserade bildningen av betakaroten från lykopen såväl som omvandlingen av antheraxantin till kappa-karotenoiden kapsantin. Sedan bildandet av
• … I en /studie/ som involverade enstaka intag av paprikajuice (motsvarande 34,2 umol capsanthin) beräknades halveringstiderna /efter ett enstaka intag av paprikajuice (motsvarande 34,2 umol capsanthin)/ till 20,1 +/- 1,3 timmar för capsanthin i 252 +/-2 hr. …

Synonymer

Capsanthin; 465-42-9; all-trans-capsanthin; Capsanthin/capsorubin; (3R,3'S,5'R)-3,3'-Dihydroxy-beta,kappa-caroten-6'-one; DTXSID10905012; 420NY1J57N; beta,kappa-Caroten-6'one, 3,3'dihydroxy-; CHEBI:3375; RefChem:31613; DTXCID401334125; 207-364-1; MFCD31726206; 3,3'-Dihydroxy-beta,kappa-caroten-6'one; all trans Capsanthin; EINECS 207-364-1

Vanliga frågor

Vad är CAS-numret och molekylformeln för capsanthin?

CAS 465-42-9; molekylformel C40H56O3; molekylvikt 584.42 g/mol.

Vilka andra namn är capsanthin kända av?

Capsanthin, 465-42-9, all-trans-capsanthin, Capsanthin/capsorubin, (3R,3'S,5'R)-3,3'-Dihydroxy-beta,kappa-caroten-6'-one, DTXSID10905012.

Vilken är den regulatoriska statusen för capsanthin?

Dokumenterade regulatoriska listor: CIR / INCI: Cosmetic colorant.

Är capsanthin klassificerat som farligt?

100 % av GHS-meddelanden rapporterar ingen faroklassificering (11 av 11).

Vilka är de viktigaste fysiska egenskaperna hos capsanthin?

Smältpunkt: 176 °C.

Fakta på denna sida är hämtad från PubChem (US National Library of Medicine) och Wikidata. Gradsspecifika data – analys, fukt, partikelstorlek, förpackning, hållbarhet – utfärdas per batch på COA och publiceras inte här.

Maila oss för pris, COA och specifikation